ドメーヌブレス 糸 [329]
ドメーヌブレス 糸
[329]
販売価格: 11952.00円(税込)
在庫数 64935 枚
商品詳細
農家直送♪令和6年新潟県産コシヒカリ⭐︎玄米Jack Daniel's Whiskey Barrel House 1無農薬米新潟県産コシヒカリ20k白州 シングルモルトウイスキー ビタースウィートエディション 700mlベルタブリック・デル・ガイアン グラッパ・ディ・モスカート・ダスティ
ドメーヌブレス 糸
2024-12-20
残りわずか680g ×10袋 マカダミアバニラ ライオンコーヒー令和6年新潟県産コシヒカリ30kg【特別栽培米/従来米】山崎 12年 シングルモルト 700ml限定！¥26,800→¥21900ボウモア 12年 700ml 6本Wuliangye 五粮液 1618 500ml 52%
2023年は鳥害によりドルンフェルダーが壊滅的な被害を受けたため、ドルンフェルダーとメル ローの混醸ワインであるMIYABIの生産ができず、メルロー単一での醸造を行いました。北海道ではまだまだ珍しいメルロー単一でのワインですが、温暖化によりメルローも完熟させること ができるようになってきました。
ブドウは全除梗しセミマセラシオンカルボニックで約3週間、エアープレスで搾汁、ステンレスタンク で発酵、新樽50%・古樽50%で約9か月熟成させました。
赤みの強いガーネット色、熟したカシスとブラックチェ リー、クローブに果実の凝縮感と樽熟成によるエレガントなカカオやアーモンドのアフターの 余韻が長く続きます。
ぶどう：メルロー（栽培：リュットレゾネ）
発酵：野生酵母（自然発酵）、SO2無添加
カテゴリー:
食品・飲料・酒##飲料・酒##ワイン
商品の状態:
新品、未使用
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ドメーヌブレス 糸
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